O termo tem origem grega, baseada em dois radicais: hidro, que significa água, e ponos, que se refere ao trabalho. Em resumo, a hidroponia é um meio para cultivar vegetais sem o uso do solo. Ela utiliza uma solução nutritiva para fornecer os minerais necessários para o crescimento das plantas.
Essa metodologia é sustentável e muito eficiente, porque permite ao produtor dar a dose correta de sol, água e proteção. Dessa forma, a demanda por produtos hidropônicos aumentou bastante, fazendo com que cada vez mais produtores aderissem ao sistema.
A desvantagem é custo elevado , a mão de obra especializada , pois, requer profissionais bem treinados e qualificados, sempre monitorando os indicadores constantemente, como o pH e a condutividade da solução. A hidroponia não consegue oferecer preços competitivos no mercado em alguns casos.
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